31st December 2019
€97,00 per person

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Le foie gras dans sa gelée de madère

Fresh goose liver with madeira jelly

Fígado fresco de pato com geleia de madeira

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Le langouste Kadaifi

Lobster Kadaifi

Lagosta Kadaifi

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Sorbet de Reims

Champagne sorbet

Sorvete de champanhe

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Promenade dans les bois avec le mignon de veau

Filet of veal with truffle sauce

Filete de vitela com molho de trufas

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Le fromage comme en Normandie

Warm Normandy cheese

Queijo quente de Normandia

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Les crepes flambées nouvelle année

Crèpes new year

Crèpes ano novo

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Le café

Coffee

Café

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Petits fours

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