31st December 2019
€97,00 per person
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Le foie gras dans sa gelée de madère
Fresh goose liver with madeira jelly
Fígado fresco de pato com geleia de madeira
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Le langouste Kadaifi
Lobster Kadaifi
Lagosta Kadaifi
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Sorbet de Reims
Champagne sorbet
Sorvete de champanhe
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Promenade dans les bois avec le mignon de veau
Filet of veal with truffle sauce
Filete de vitela com molho de trufas
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Le fromage comme en Normandie
Warm Normandy cheese
Queijo quente de Normandia
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Les crepes flambées nouvelle année
Crèpes new year
Crèpes ano novo
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Le café
Coffee
Café
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Petits fours
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